九州・久留米とんこつラーメン
in ラーメン.
| 久留米 とんこつラーメン お取り寄せ | |
| 九州のラーメンといえば、久留米のとんこつラーメンと博多ラーメンが有名です。 通販サイトで九州などのご当地ラーメンを取寄せるスタイルは昨今当たり前になりつつあります。 まずは、大人気の久留米とんこつラーメンの通販お取り寄せについて紹介します。 とんこつラーメン発祥の地は、博多ではなく久留米なんです。みなさんご存知でしたか？ つづけて、とんこつラーメンの蘊蓄になりますが、とんこつを煮込む際に、とんこつスープを間違えて長時間強火で煮込んでしまったため、あの濃厚なスープが生まれたそうです。 とんこつのゼラチンが溶け出て、あの乳白色の魅惑のとんこつスープが誕生したわけです。怪我の功名といえましょう。 |
| 久留米 とんこつラーメン お取り寄せ |
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そうした誕生秘話から生まれたとんこつラーメンですが、博多に伝播したあたりから、スープを一旦濾すようになりまして、久留米発祥のとんこつラーメンよりはあっさりした味に変化しました。東京や横浜あたりで食べられているとんこつラーメンは、醤油がブレンドされたりして、久留米のとんこつラーメンの原型は、もはや留めていません。 久留米発祥のとんこつラーメンが食べられるお店はどこか？ 久留米ラーメンのお店を探す前に、ひとまず通販で取寄せて食べてみたらいかがでしょうか。 お取り寄せの利点を活かし、久留米ラーメンのなかでもこだわりのとんこつラーメンを取寄せちゃいましょう。 日本名水百選に選ばれた耳納山麓から沸き出た天然水で、福岡県産の良質な小麦西穂波を練り上げたこだわりのとんこつラーメンの生麺をセレクト！これを濃厚なとんこつスープに浸して、食卓で存分にご賞味ください。 |