鹿児島黒豚 輝北豚 焼肉
サツマイモを食べている鹿児島黒豚は、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が少ないんです。それは、鹿児島黒豚がサツマイモを食べることによって、脂肪のとける温度が上がり、脂肪分の質が向上するからです。
豚肉を真空パックして冷凍してから、専用箱でお届けします。
品物が届きましたら自然解凍してすぐ焼肉パーティーがお楽しみいただけます。
鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚である輝北豚
えさが違うんです。輝北豚が主食にしているのが鹿児島特産のサツマイモです。
鹿児島黒豚がえさにしているサツマイモは、ベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでいます。

食べてみてください!さっぱりとしていて、脂分がべとつかないんです。
肉質は柔らかくジューシーです。
また筋繊維が細いため、歯切れがよく、やわらかく、脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。
あっさりとしていて脂肪分が少ない赤身肉だから、さまざまな豚肉料理ができますよ。

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