長野おやき/縄文おやき15個
【商品名】縄文おやき
【内容量】15個(野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、 切干大根、各3個×5種)
【賞味期限】冷凍6ヶ月/解凍後冷蔵2日
【保存方法】冷凍
【原材料名】
野沢菜:小麦粉(国内産)、野沢菜(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、味噌(大豆(遺伝子組換ではない))、菜種油(遺伝子組換ではない)、かつおエキス、砂糖、しょうゆ(大豆(遺伝子組換ではない))、もろみ調味料、酵母エキス、みりん、食塩、膨張剤、くちなし色素、紅花色素

あずき:あずき(国内産)、小麦粉(国内産)、砂糖、食塩、膨張剤、増粘多糖類、紅花色素

かぼちゃ:かぼちゃ(国内産)、小麦粉(国内産)、菜種油(遺伝子組換えでない))、砂糖、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、食塩、かつおエキス、酵母エキス、膨張剤、くちなし色素

切干大根:小麦粉(国内産)、大根(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、人参(国内産)、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、菜種油(遺伝子組換えでない)、砂糖、かつおエキス、もろみ調味料、みりん、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない))、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素

しめじ野菜:小麦粉(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、人参(国内産)、しめじ(国内産)、椎茸(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、もろみ調味料、しょうゆ(大豆(遺伝子組換ではない))、菜種油(遺伝子組換ではない)、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素
【原産国】日本
【配送】冷凍

こちらの「おやき」は長野県で郷土料理として昔から食されています。
耳たぶぐらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食
うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもし出す絶妙な旨味が人気の秘密☆手作りだから出せる味。
●しめじ野菜・・・しめじ・椎茸とキャベツ・大根・にんじんなどの野菜を大きめにカット。皮の内側に具の旨味を封じ込めた醤油味。
●かぼちゃ・・・さいの目にカットした甘みの多い生かぼちゃを包んで蒸し、隠し味に味噌で味を調えました。
●切干大根・・・干した大根は昔から定番の保存食で栄養満点。味噌で味付けしたやさしい味。歯ごたえと風味をお楽しみ下さい。
おばあちゃんが作る誰からも愛される優しい味。
野菜タップリ!栄養満点!
長野おやき/縄文おやき15個商品詳細

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