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長野おやき/縄文おやき15個 |
【商品名】縄文おやき 【内容量】15個(野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、 切干大根、各3個×5種) 【賞味期限】冷凍6ヶ月/解凍後冷蔵2日 【保存方法】冷凍 【原材料名】 野沢菜:小麦粉(国内産)、野沢菜(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、味噌(大豆(遺伝子組換ではない))、菜種油(遺伝子組換ではない)、かつおエキス、砂糖、しょうゆ(大豆(遺伝子組換ではない))、もろみ調味料、酵母エキス、みりん、食塩、膨張剤、くちなし色素、紅花色素 あずき:あずき(国内産)、小麦粉(国内産)、砂糖、食塩、膨張剤、増粘多糖類、紅花色素 かぼちゃ:かぼちゃ(国内産)、小麦粉(国内産)、菜種油(遺伝子組換えでない))、砂糖、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、食塩、かつおエキス、酵母エキス、膨張剤、くちなし色素 切干大根:小麦粉(国内産)、大根(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、人参(国内産)、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、菜種油(遺伝子組換えでない)、砂糖、かつおエキス、もろみ調味料、みりん、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない))、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素 しめじ野菜:小麦粉(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、人参(国内産)、しめじ(国内産)、椎茸(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、もろみ調味料、しょうゆ(大豆(遺伝子組換ではない))、菜種油(遺伝子組換ではない)、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素 |
こちらの「おやき」は長野県で郷土料理として昔から食されています。 耳たぶぐらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。 うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもし出す絶妙な旨味が人気の秘密☆手作りだから出せる味。 ●しめじ野菜・・・しめじ・椎茸とキャベツ・大根・にんじんなどの野菜を大きめにカット。皮の内側に具の旨味を封じ込めた醤油味。 ●かぼちゃ・・・さいの目にカットした甘みの多い生かぼちゃを包んで蒸し、隠し味に味噌で味を調えました。 ●切干大根・・・干した大根は昔から定番の保存食で栄養満点。味噌で味付けしたやさしい味。歯ごたえと風味をお楽しみ下さい。 おばあちゃんが作る誰からも愛される優しい味。 野菜タップリ!栄養満点! |
長野おやき/縄文おやき15個商品詳細 |